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武汉市示范食堂称号,这家单位榜上有名!
来源: 时间:2019-01-25 16:53:58 点击数:161
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武汉市示范食堂称号,这家单位榜上有名!
——武钢好生活推行餐厅标准化管理侧记

 
    近日,武汉市总工会公布了2018年度全市示范食堂及最佳食堂评选结果。武钢好生活多家餐厅名列其中,武钢有限公司职工餐厅、武钢华润总医院职工餐厅、武钢美食广场职工餐厅获得武汉市示范食堂称号,武钢集团大楼职工餐厅还获得最佳食堂这一殊荣,这是武钢及好生活公司共同关注职工后勤保障条件,推行规范化餐饮管理的成果。
 

    武汉市示范食堂的评选是武汉市总工会联合市政食品药品监督管理局开展的一次职工食堂规范化评选活动,活动对照26条规范标准,以职工满意、严格标准、层层评选为原则,评选出100家企事业单位示范职工食堂,选树20家最佳职工食堂。4-11月,全市1000余家职工食堂历经宣传发动,申报核查、整改推荐、考核验收等环节,从推荐选拔的131个食堂中再筛选出100家示范食堂,并在这些食堂中,优中选优,经现场审核及发布评分排序,产生前20强,审议公示后授予最佳食堂称号。


    武钢好生活公司一直都很重视职工餐厅标准化创建工作。近年来,在武钢集团及武钢有限等厂矿单位大力支持下,多家餐厅进行了硬件设施改造升级。餐厅按照餐饮服务业的专业管理要求,对原料储存、加工制作、现场服务等区域进行了分类,全面推广标准化、可视化作业流程,餐厅软硬件均有了大幅提升。现在,职工到餐厅进餐,不仅口感上能吃得饱、吃得好,更是在愉悦的进餐环境里吃出了健康,吃出了快乐。




    2018年,武钢好生活8个餐厅相继获得了青山区食品药品监督管理局颁发的食品安全A级评级。此次,武钢好生活多个餐厅一举获得市示范食堂和最佳食堂称号,不得不说武钢职工确实有口福。

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