酒店管理事业部

专业找差距 岗位学标准 实践促提升
来源: 时间:2018-10-29 15:41:40 点击数:204
专业找差距 岗位学标准 实践促提升
  南华园酒店淡季员工培训不轻松
 
 
 

 

   金秋十月,丹桂飘香,秋意浓浓的收获季节里,酒店事业部迎来了一批远方的同行——防城港南华园观海酒店的8名员工,他们背负行囊、承担期望、肩负责任,不远千里来到酒店事业部武钢宾馆??此嵌祭锤闪诵┥??

 

   防城港南华园的小伙伴刚放下行李,宾馆的经理就下达了培训要求和任务,培训部开展酒店服务理念、安全管理、服务礼仪等方面的集中培训,宾馆各部门负责人针对服务纪律、岗位职责、工作流程等进行了详细的讲解, 8名员工分别在营销部、客房部、前厅部、餐饮部跟随专业技师开始了紧张而又充实的岗位实际操作培训。

 

客房部的小伙伴说在这里学到了规范


营销部的小伙伴说他熟悉了流程


前厅部的小伙伴说她明白了标准

 

餐饮部的小伙伴说他提高了技术


    通过为期一周的紧张培训,学员们不仅学习到了诸多餐饮服务工作的理论知识,还充分理解了各类岗位实际操作中的精细化流程,通过学规范,严标准,找差距,补短板,有效地促进了宾馆酒店专业服务水平的提升,可谓不虚此行,收获满满。他们纷纷表示,回到南华园将学以致用,把所学到的知识、标准全力传授给其他员工,不负众望,让南华园观海酒店的管理和服务水平更上新台阶。

 



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